Sporten is goed voor de geest van 55-plussers

Eigenlijk wisten we dit allang toch? Maar vooruit, nu is het wetenschappelijk aangetoond door onderzoeker Maaike Angevaren. xc2xa9Marijke

Door wekelijks een uurtje intensief te sporten blijven 55-plussers niet alleen lichamelijk fit, ook worden hun hersenen getraind. Dat ontdekte Maaike Angevaren, onderzoeker bij het Kenniscentrum Innovatie van Zorgverlening aan de Hogeschool Utrecht. Vandaag promoveert zij aan de Universiteit Leuven in Belgixc3xab op haar onderzoek.

Senioren die eens per week een sport beoefenen waarbij de hartslag en ademhaling omhoog gaan, blijken vaak beter verschillende taken te kunnen combineren.

Dat komt doordat het brein getraind wordt sneller te schakelen, zegt Angevaren. 'Je kunt je hersenen vergelijken met de tijd die een computer nodig heeft om op te starten. Hoe ouder je computer, hoe langer dit duurt. Zo werken de hersenen ook. Als je ouder wordt, gaat de snelheid van je hersenen achteruit als je ze niet traint.'

Bron: VK

Nog maar 13 procent eet elke dag vlees

xc2xa9 reuters

Slechts 13 procent van de Nederlanders eet elke dag vlees. Tweederde van de Nederlanders vindt elke dag vlees meer luxe dan noodzaak. Dat blijkt uit een onderzoek van Motivaction in opdracht van Natuur & Milieu.

Natuur & Milieu begint vandaag met een campagne voor zogeheten flexitarixc3xabrs. Flexitarixc3xabrs zijn mensen die xc3xa9xc3xa9n of meerdere dagen in de week geen vlees eten. Dat is, zo blijkt uit het onderzoek, een grote groep. ‘We willen deze groep verleiden om actief voor plantaardige alternatieven te kiezen’, aldus Sijas Akkerman van Natuur & Milieu. ‘De groep vegetarixc3xabrs is al jaren beperkt tot ongeveer 4 procent. Maar bij de grote middengroep die niet altijd vlees willen eten is nog veel milieuwinst te boeken.’ Vleesproductie veroorzaakt grote CO2-uitstoot en draagt flink bij aan het verlies van planten- en diersoorten.

Volgens Natuur & Milieu worden flexitarixc3xabrs nu nog gebrekkig bediend door de markt. 55 procent van de vleesetende respondenten in het onderzoek geeft aan dat ze vaker vleesvervangers zouden eten als die lekkerder waren. 48 procent wil een groter aanbod. Een grote meerderheid klaagt over het gebrek aan vleesloze gerechten in restaurants.
Natuur & Milieu heeft een website geopend met een overzicht van  vleesvervangers plus recepten.

Bron: VK

Veel animo voor stoppen met roken

Stoppen met roken is in trek, nu zorgverzekeraars sinds 1 januari hulp aan rokers vergoeden uit het basispakket. Verschillende antirookhulpprogramma's hebben het een stuk drukker gekregen en ook huisartsen merken een lichte toename van het aantal hulpverzoeken. Dat Schrijft het Nederlands Dagblad vrijdag.

Volgens antirookorganisatie Stivoro voorziet de vergoeding in een behoefte. Voor een groepscoaching bij stoppen met roken meldden zich in de eerste dagen van het jaar al zeventig mensen. In de hele maand december waren dat er 71 en een maand daarvoor zelfs slechts 27.

Sinefuma, een bedrijf dat in het zuiden van het land stopcursussen aanbiedt, merkt ook dat het drukker is. "Ik wordt sinds deze week zo'n tien keer per dag gebeld door mensen die willen stoppen met roken", zegt een woordvoerder in de krant. Sinefuma heeft contracten getekend met verschillende verzekeraars.

Hoewel de huisartsen ook een toename zien, is nog niet te zeggen of er een verband is met de vergoedingsregeling, zegt een woordvoerder van de landelijke Huisartsen Vereniging. Er is elk jaar in januari een piek van mensen die willen stoppen.

Bron: Trouw

Wakker Dier: Librije vegetarixc3xabrvriendelijkst

De Librije in Zwolle is dinsdag door Wakker Dier uitgeroepen tot het vegetarixc3xabrvriendelijkste sterrenrestaurant van Nederland. Chef-kok Jonnie Boer is blij met de titel. xe2x80x9eIk heb het koken met groenten altijd geweldig gevonden. Eigenlijk is de vegetarische keuken de mooiste keukenxe2x80x9d, liet hij in een reactie weten.

In verband met het uitkomen van de nieuwe Michelingids dinsdag, wilde Stichting Wakker Dier weten in welk sterrenrestaurant mensen het beste terechtkunnen voor een vegetarisch diner. Volgens de stichting houdt de organisatie van de Michelingids geen rekening met duurzaamheid. Wakker Dier hoopt haar met deze verkiezing wakker te schudden.

Au coin des bons enfants in Maastricht gaat er met de tweede prijs vandoor. Schathoes Verhildersum in Leens strijkt de derde prijs op. De jury bestond uit Tros-presentatriceAntoinette Hertsenberg, presentator en vegetarixc3xabr Leon Verdonschot en vegetarisch kok bij de Volkskeuken Pay-Uun Hiu.Pay-Uun Hiu roemt xe2x80x9ede jonge groenten, afkomstig uit de eigen kas van De Librije: piepkleine worteltjes, ienemienie paksoytjes, babywitlofjes, pinkdunne courgettes en pas ontkiemde aspergekopjesxe2x80x9d. Au coin des bons enfants serveert originele gerechten, zoals gebakken grapefruit en gecaramelliseerde witlof met aardappelsaus en truffel. Bij Schathoes Verhildersum smaakte de vloeibare salade xe2x80x9enet zo fantastisch als haar naam klinkt!xe2x80x9d De jury voelde zich bij alle drie de restaurants als vegetarixc3xabr zeer welkom.

Bron: Reformatorisch Dagblad

Nederlander wil hulp bij gezond eten

Veel Nederlanders willen hulp bij gezond en duurzaam eten. Dat blijkt uit een onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum, dat dinsdag bekend werd gemaakt tijdens een congres in Rotterdam ter ere van het tienjarig jubileum van het centrum.

Ondanks dat een ruime meerderheid van de mensen (88 procent) zichzelf hoofdverantwoordelijk voelt voor gezond eten, blijkt dat men ook graag hulp daarbij krijgt.

Met name op het gebied van gezond eten voor kinderen kan veel worden verbeterd, zo zeggen de ondervraagden.

Huisarts in Hoogezand biedt patixc3xabnten gratis kankeronderzoek

Huisartsenpraktijk Medisch Centrum Gorecht in Hoogezand biedt haar patixc3xabnten een medische zelftest voor dikke darmkanker aan. Huisarts Gerben Lochorn wil geen jaren wachten op de invoering van een bevolkingsonderzoek en neemt daarom zelf het initiatief. "Het is erg belangrijk deze aandoening in een vroeg stadium te ontdekken."

Jaarlijks wordt bij 12.000 Nederlanders de diagnose dikke darmkanker gesteld. Er overlijden elk jaar 4.500 mensen. "Terwijl deze ziekte een van de best behandelbare vormen van kanker is, mits in een vroeg stadium ontdekt," aldus Lochorn.

De Hoogezandster huisarts heeft afgelopen week ruim 1300 patixc3xabnten uit zijn praktijk, allen 45-plussers, per brief uitgenodigd de gratis test te doen. Hij verwacht dat daar zo'n duizend op ingaan en dat bij twee tot drie van hen uiteindelijk kanker zal worden ontdekt.

De huisartsenpraktijk van Lochorn neemt de kosten van de zelftest voor eigen rekening. "Het zou mooi zijn als de gebruikers een donatie doen in het kader van de landelijke actie Sta Op Tegen Kanker. Maar dat is helemaal op vrijwillige basis", aldus de huisarts.

Bron: Dagblad van het Noorden

De Speelse Trap

Met dank aan: Jan  (J@n)   voor de tip.

Een zeer belangrijke week voor Obama

Hoewel Obama al heel veel spannende weken achter de rug heeft, is komende week waarschijnlijk het spannendst. Het Huis van Afgevaardigden stemt vermoedelijk vrijdag of in het weekeinde over het zorgplan dat in december door de Senaat is aangenomen. Sinds de plek van de overleden democraat Ted Kennendy naar de republikein Scott Brown ging, is die stemming bijzonder spannend. ,,Als de stemming slaagtxe2x80x9d, schrijft correspondent Tom-Jan Meeus, ,,Krijgen we nog een lang procedureel vervolg in de Senaat, maar dan is het grote werk in principe gedaan.xe2x80x9d

Lees het hele bericht in nrc.next

Nieuw positivisme

Trendwatchers Hilde Roothart en Irene Ras signaleren een nieuwe periode van positivisme. In xe2x80x99Goed Boekxe2x80x99, dat volgende maand verschijnt, beschrijven ze dit idealisme dat vorm krijgt met behulp van de nieuwste middelen. Trouw pikt er tien voorbeelden uit. Vandaag: lokaal en duurzaam.

Samuel Levie bij ‘de boer om de hoek’. Eten is volgens de idealist een politieke keuze. xc2xa9 MAARTJE GEELS

Gemak en snelheid waren jarenlang de kernwoorden in de Hollandse keuken. Zo eenvoudig komen we daar nog niet vanaf, maar in de toekomst mag het allemaal weer een stuk langzamer bij kookgelegenheden. Want langzaam is beter.

Samuel Levie werkte tijdens zijn studie politicologie als kok in de horeca. Koken is zijn hobby en toen hij in 2008 de Slowfood-conferentie in Turijn bijwoonde, viel alles op zijn plaats. xe2x80x9eOp de conferentie sprak ik een Peruaanse boer wiens cacaoplantage kapot was gemaakt door de overheid. Hij vertelde dat hij werd afgesneden van de watertoevoer, simpelweg omdat een grote multinational een monopoliepositie had opgexc3xabist bij de Peruaanse overheid.xe2x80x9d

Lees het hele artikel in Trouw

xe2x80x98Pluisgevoelxe2x80x99 helpt de huisarts

‘Pluisgevoel’, het onberedeneerde gevoel van een huisarts of het met een patixc3xabnt ‘pluis’ of ‘niet pluis’ is, is een belangrijk middel bij het stellen van een diagnose.

Dat blijkt uit gezamenlijk onderzoek van de universiteiten van Maastricht en Antwerpen. Huisartsen voelen vaak dat er iets mis is met een patixc3xabnt, ook al weten ze eigenlijk niet goed wat er aan de hand is. Of andersom: ook als een patixc3xabnt alarmerende klachten meldt, houdt de arts het gevoel dat er niets ernstigs is.

Een onderzoeksgroep van de universiteiten van Maastricht en Antwerpen heeft nu voor het eerst een definitie van het ‘pluisgevoel’ vastgesteld, en probeert het gevoel meetbaar te maken. Daarvoor werden vier groepen met in totaal 28 huisartsen grondig bevraagd op situaties waarin zij vertrouwden op hun ‘pluis-‘ of ‘niet-pluisgevoel’ (PNP). Vervolgens werden 27 Nederlandse en Vlaamse experts op het gebied van huisartsenzorg het eens over zeven stellingen over ‘pluisgevoel’.

Lees de analyse van huisarts-onderzoeker Erik Stolper, die volgende week vrijdag op het onderzoek promoveert, in het Nederlands Dagblad van vrijdag 19 februari 2010. Een los digitaal nummer kunt u hier kopen en lezen.